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校领导带队进行校园食品安全专项检查

发布日期:2023-11-17 作者: 来源: 点击:

11月16日上午,校领导黄晟、张秀山、高晓峰带队进行校园食品安全专项检查。


校领导深入餐厅、餐饮个体商户、商店、幼儿园等地进行细致的检查,详细察看了监控设置、运输储藏、烹饪配餐、餐具卫生、保鲜留样等环节工作情况,对检查中发现的问题提出了整改意见,明确了整改要求。


黄晟强调,食品安全事关全校师生生命安全和身体健康,全校上下要深入贯彻落实教育部和省委、省政府关于校园食品安全工作的决策部署,深刻汲取其他学校发生校园食品安全事件的教训,有效防范和化解校园食品安全风险隐患。一是相关单位要提高政治站位,落实学校食品安全责任制。强化组织领导,认真履行职责,始终坚持实事求是、认真负责的态度,严格做好专项排查整治工作,做到不打折扣、不留盲区、不留死角。二要坚持问题导向,严格把关,建立自查工作台账。对发现问题和隐患,做到立行立改、即知即改,限于客观条件不能立即整改的,要明确整改期限、整改举措和责任人,按期高质量完成整改。三是食品生产经营者要切实履行食品安全第一责任人责任和食品安全法定义务,全面加强各环节的风险管控,严格落实食品安全全过程记录制度,确保食品安全来源可查、去向可追、责任可究。


校团委、学生工作处、安全工作处、后勤服务中心负责人及相关工作人员陪同检查。(撰稿/摄影:段盛杰)


校领导在幼儿园检查


校领导在餐厅检查



校领导详细查看监控运行情况


校领导听取餐厅负责人汇报